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Zébu 

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Mammifère ruminant de l'espèce bos indicus, appartenant à la famille des bovidés, et portant une bosse sur le haut du dos.

Les vaches sacrées qui, au nombre de plusieurs dizaines de millions, errent à travers les champs et les rues de l'Inde sont en fait des zébus.

Le zébu est un animal élancé, aux membres allongés. Sa tête, plutôt étroite, porte de très grandes cornes recourbées et de grandes oreilles tombantes. Sa bosse, située au niveau du garrot, est due à l'hypertrophie du muscle rhomboïde.

Le zébu est domestiqué depuis fort longtemps. Les nombreuses races répandues en Asie, en Afrique et même en Amérique du Sud jouent un rôle aussi important que le buffle. Apte à tirer la charrue et le char, le zébu est également un producteur de viande et de lait. Le bétail qu'élèvent les Watusis nomades de la région des grands lacs africains est issu du croisement entre zébus et boeufs à longues cornes de l'ancienne Égypte. Outre le lait, les Watusis consomment le sang de cet animal, qu'ils ponctionnent dans la veine jugulaire.

En bref

Type : Mammifère
Famille : Bovidés
Traits physiques : Le zébu est un grand bovidé domestique possédant une bosse sur le garrot.
Femelle : Vache
Petit : Veau
Habitat : Il vit dans les régions boisées d'Asie, d'Afrique et sur l'île de Madagascar.
Cri : Le zébu beugle
Alimentation : herbivore

Traits de personnalité

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Mis à jour / révisé le 12-02-2009
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